El efecto de la dieta en la vida útil de los pacientes con cáncer en etapa 4

El papel de factores del estilo de vida como la dieta, el peso corporal y la actividad física en el riesgo de cáncer y en el curso de la enfermedad es cada vez más popular. Se ha demostrado en estudios anteriores que las dietas más saludables pueden reducir el riesgo de recaída y pérdida de la vida en pacientes con cáncer en estadio temprano que se encuentran en cuidados paliativos (1º y 2º estadio). Sin embargo, hay poca investigación que muestre cómo ciertos patrones dietéticos pueden afectar los resultados en pacientes con enfermedad metastásica (etapa 4) .

Trabajo dietético en cáncer avanzado

Erin Van Blarigan y su equipo de la Universidad de San Francisco llevaron a cabo un estudio para investigar la importancia de la dieta en los pacientes metastásicos. Los pacientes completaron un cuestionario que contenía la ingesta de alimentos durante los tres meses anteriores, dentro de las cuatro semanas posteriores al inicio del tratamiento. En el estudio, se evaluaron 2 modelos de dieta (dieta de estilo occidental y dieta segura) y 3 puntuaciones de calidad de la dieta (AHEI, AMED y enfoques dietéticos para la hipertensión) determinados mediante un cuestionario de consumo de alimentos.

Nutrición al estilo occidental: Contiene grandes cantidades de cereales procesados, productos lácteos, carnes rojas, especias, azúcar y dulces.

Dieta segura; Contiene grandes cantidades de legumbres, verduras y frutas.

Índice de Nutrición Saludable Alternativa (AHEI); Se puntúa entre 0-110. Incluye el uso de verduras (excepto patatas), frutas, cereales integrales, frutos secos, legumbres, ácidos grasos n-3 de cadena larga, ácidos grasos poliinsaturados y bebidas azucaradas, alcohol, carnes rojas y procesadas, grasas trans y sodio.

Índice de dieta mediterránea alternativa (AMED); Se puntúa entre 0 y 9. Contiene verduras, frutas, frutos secos, cereales integrales, legumbres, pescado, carnes rojas y procesadas, ácidos grasos monoinsaturados y alcohol.

Enfoques dietéticos contra la hipertensión; Se puntúa entre 0 y 45. Incluye verduras, frutas, frutos secos, legumbres, productos lácteos bajos en grasa, cereales integrales, sodio, carnes rojas y procesadas, bebidas azucaradas y postres.

Los pacientes fueron seguidos durante un promedio de 73 meses. Al final de este período, el equipo examinó los puntajes y patrones de la dieta. Según los resultados del estudio publicado en Jama Network Open, no hubo relación entre la calidad de la dieta y la supervivencia general en pacientes con cáncer colorrectal metastásico. Sin embargo, se encontró que la actividad física se asoció con una mayor esperanza de vida en los mismos pacientes .

Conclusión

Es muy importante apoyar a los pacientes durante todo el tratamiento y producir modelos nutricionales viables. El proceso de tratamiento puede requerir una evaluación personalizada y cuidados paliativos. La pérdida involuntaria de peso o músculo en algunos pacientes requiere algunos cambios en la dieta. Puede buscar el apoyo de su médico o dietista a este respecto.

Sin embargo, hacer cambios en el estilo de vida es particularmente difícil cuando se trata de un diagnóstico y tratamiento del cáncer. Los pacientes pueden querer concentrar sus energías en el cambio que les resulte más útil. Nuestros datos sugieren que priorizar un estilo de vida más activo durante y después del tratamiento puede ser más beneficioso. 

Hacer caminatas diarias con regularidad o ser más activo en casa puede ser un buen comienzo. Por supuesto, los pacientes no deben ignorar la importancia de una dieta saludable. Será mucho más beneficioso adquirir hábitos alimentarios saludables en los pacientes antes de que se detectan metástasis.

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